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Un Mois de la Bio « virtuel » dans le Sud de l’Aisne

Porte-documents

Article Lycée de Crézancy
De plus en plus appréciée et demandée des consommateurs, l’agriculture biologique se développe dans les Hauts-de-France.

Pour les agriculteurs, le passage à la Bio implique le respect de pratiques agricoles encadrées par un cahier des charges. Cela peut soulever de nombreuses questions :
- Comment les productions bio se valorisent-elles ?
- Quels sont les revenus en bio ?
- Quels sont les résultats techniques ?
- La bio est-elle envisageable sur mon exploitation ?
- Comment lever les freins à l’évolution de mon système ?

Autant de questions auxquelles le Mois de la Bio vise à répondre grâce à des formations, des échanges et des visites de fermes. Ces événements sont organisés par le Réseau des Territoires Bio à l’initiative de Bio en Hauts-de-France. La Communauté d’Agglomération a souhaité que cet événement soit accessible aux agriculteurs du Sud de l’Aisne. Ainsi, une journée d’échange était prévue le 19 novembre en partenariat avec Bio en Hauts-de-France.

Un programme riche nous attendait, que nous vous proposons au format virtuel :
- Visite de la ferme de Fanny et Joseph Peers, éleveurs laitiers en conversion AB à Montlevon : vidéo ci-dessous.
- Découverte des changements opérés sur l’exploitation du LEGTA de Crézancy, avec un passage par la cantine du lycée pour un repas 100% bio et local : téléchargez le document ci-joint.
- Visite de la ferme de Stéphane Chopin, éleveur allaitant en AB à Coupru : vidéo ci-dessous.

Nous vous proposons de découvrir le Mois de la Bio sous une autre forme : vidéos et articles.

Contacts :
Lucille LUTUN
Conseillère-animatrice en agriculture biologique - Aisne
Tél : 03 20 32 26 24 / l.lutun bio-hdf.fr

Fanny Donet
Chargée de mission agriculture alimentation durables à la Communauté d’Agglomération de la Région de Château-Thierry
Espace Pierre Lemret - Rue de la Plaine 02400 Château-Thierry
Tél : 03.65.81.03.19 / fanny.donet carct.fr